Ernæring og sund kost: Alt om antioxidanter
Oplysningerne På Webstedet Er Ikke Medicinsk Rådgivning. Vi Sælger Ikke Noget. Nøjagtigheden Af Oversættelsen Er Ikke Garanteret. Ansvarsfraskrivelse
Hvad er antioxidanter?
Det er kemikalier, der bekæmper en proces i dine celler kaldet oxidation. Den vigtigste kilde er plantebaserede fødevarer, men din krop laver også nogle. Du er sandsynligvis bekendt med vitaminer C og E beta-caroten og mineralerne selen og mangan. Plant næringsstoffer og kemikalier som flavonoider phenoler polyfenoler og fytoøstrogener er også antioxidanter.
Hvad gør antioxidanter?
Hver enkelt fungerer anderledes. Sammen danner de et hold, der bekæmper frie radikaler. Disse kemikalier forårsager oxidationsprocessen, der skader dine celler og det genetiske materiale inde i dem. Din krop fremstiller frie radikaler, da den behandler mad sollys og toksiner som røgforurening og alkohol. Antioxidanter stopper enten frie radikaler, før de danner eller nedbryder dem, så de er ufarlige.
E -vitamin
Denne antioxidant opbevares i fedt (du hører muligvis det kaldet fedtopløseligt). Det bekæmper frie radikaler, der angriber fedt i dine cellevægge. Det kan også forhindre LDL -kolesterol i at blive til en form, der kan hærde dine arterier (din læge kan kalde det oxideret) og føre til hjerte -kar -sygdomme.
Hvor kan man få det: Helkorn Vegetabilske olier (oliven solsikkeafstand) nødder og grønne bladgrøntsager.
Hvad bruges niaspan
C -vitamin
Også kendt som ascorbinsyre, den er opbevaret i vand (du kan høre det kaldes vandopløseligt). Det kan hjælpe med at forhindre kræft i maven lunge- og fordøjelsessystemet.
Hvor kan man få det: Grønne grøntsager tomater og citrusfrugter som appelsiner og grapefrugt. Vælg rå fødevarer, fordi madlavning kan ødelægge det.
Hvad bruges leuprolidacetat til
Beta-caroten
Det er en fedtopløselig carotenoid (det er de gule orange og røde pigmenter i grøntsager og frugter). Din krop forvandler den til retinol, som hjælper dig med at se. Det kan være farligt, når det tages i supplementformular, så det er bedst, når det kommer fra mad.
Hvor kan man få det: Frugtkorn gulerødder squash spinat og andre grønne grøntsager.
Lycopen
Denne carotenoid kan hjælpe med at beskytte mod prostata -lunge og brystkræft.
Hvor kan man få det: Kogte og forarbejdede tomater er en god og almindelig kilde: Tænk marinara -sauce på din pasta. Opvarmning af tomaterne gør det lettere for din krop at absorbere lycopen. Tilsæt lidt fedt som olivenolie for yderligere at hjælpe din krop med at bruge dette næringsstof.
Selen
Fundet i jord og vand hjælper dette mineral dit skjoldbruskkirtel. Forskning antyder, at det kan hjælpe med at beskytte mod kræft, især af lunge kolon og prostata. Det er let at få for meget, hvis du tager det som et supplement. Det kan føre til fordøjelsesproblemer hår og negletab og endda cirrhose i leveren.
Hvor kan man få det: Korn løg hvidløg nødder sojabønner fisk og skaldyr kød og lever.
Flavonoider
Forskere ved om mere end 4000 af disse antioxidanter, der findes i frugter og grøntsager. Hver plante indeholder en anden flavonoidkombination. De kan hjælpe med at beskytte mod hjertesygdomme kræftarthritis aldrende grå stær Hukommelsestab Stræk betændelse og infektion.
Hvor man kan få dem: Grønne tedruer rødvin æbler chokolade og bær.
atorvastatin 40 mg tablet bivirkninger
Omega-3 og Omega-6 fedtsyrer
Omega-3'er hjælper med at beskytte mod arthritis-grå stær og kræft. Omega-6s hjælper med at forbedre eksemspsoriasis og osteoporose. Din krop kan ikke fremstille disse essentielle fedtsyrer, der hjælper med at stoppe betændelse. Og de fleste amerikanere får langt mere Omega 6 i deres kost og langt mindre Omega 3, end de har brug for. At spise mindre Omega 6 og mere Omega 3 er et anbefalet mål for mange. Bare husk, at et afbalanceret forhold er fire dele omega-6 til 1 del omega 3. der er kosttilskud, men det er bedre, når disse fedtsyrer kommer fra mad.
Hvor man kan få dem:
- Artem_egorov / Thinkstock
- Rictor s Lew / Medical Images
- (Med uret fra øverste venstre) Lisaamc / Thinkstock Dulezidar / Thinkstock Sumikophoto / Thinkstock. Elenathewise / Thinkstock
- (Venstre til højre) Yulka3ice / Thinkstock Sandrobassi / Thinkstock Olha_afanasieva / Thinkstock
- (Med uret fra øverste venstre) Inaquim / Thinkstock Comstock / Thinkstock Larisa Duka / Thinkstock Moodboard / Thinkstock Robinamaral / Thinkstock
- Lewkmiller / Thinkstock
- (Med uret fra øverste venstre) Egal / Thinkstock Diana Taliun / Thinkstock Piyaset / Thinkstock Margouillatphotos / Thinkstock Hue / Amanaimagesrf / Thinkstock Gaelgogo / Thinkstock
- (Med uret fra øverste venstre) GrafVision / Thinkstock Alexandra Grablewski / Thinkstock Medea83 / Thinkstock Joxxxjo / Thinkstock McHebby / Thinkstock Floriantm / Thinkstock
- (Venstre til højre) HLPHOTO / THINKSTOCK BHOFACK2 / THINKSTOCK
- Totojang / Thinkstock
- Noel Hendrickson / Thinkstock
- MonkeybusinessImages / Thinkstock
- Harvard School of Public Health: 'Antioxidanter: ud over hypen.'
- RSC fremskridt : 'Frie radikaler naturlige antioxidanter og deres reaktionsmekanismer.'
- Oregon State University Linus Pauling Institute: 'Carotenoider' 'Flavonoids' 'Vitamin E.'
- American Chemical Society: 'Phenoliske forbindelser i mad.'
- Oxidativ medicin og cellulær levetid : 'Plante polyfenoler som diætantioxidanter i menneskers sundhed og sygdom.'
- FamilyDoctor.org: 'Antioxidanter: Hvad du har brug for at vide.'
- Farmakognosi -gennemgang : 'Frie radikaler antioxidanter og funktionelle fødevarer: indflydelse på menneskers sundhed.'
- International Journal of Biomedical Science : 'Frie radikaler antioxidanter i sygdom og sundhed.'
- National Foundation for Cancer Research.
- National Center for komplementær og integrerende sundhed: 'Antioxidanter: i dybden.'
Kan du ikke bare tage en pille?
Nej. Langvarige undersøgelser af titusinder af mennesker viser, at antioxidanter i pilleform ikke sænker dine odds for dårligt helbred. Mennesker, der tog dem, fik kræft i hjertesygdomme og grå stær i samme hastighed som dem, der ikke gjorde det. En undtagelse er aldersrelateret makuladegeneration. Antioxidanttilskud bremsede fremskridtene lidt for nogle mennesker i sene stadier af denne øjesygdom.
Er frugter og grøntsager hemmeligheden?
Slags. Grøntsager og frugter har masser af antioxidanter. Og det er sandt, at hvis du spiser flere af dem, er det mindre sandsynligt, at du får et antal sygdomme. Hvad der ikke er klart, er hvorfor. Det kan være antioxidanterne, eller det kan være andre kemikalier i disse fødevarer. Det kan endda være, at folk, der spiser dem, træffer sundere livsstilsvalg generelt. Forskere fortsætter med at udforske spørgsmålet.
Hvad er valerian rod godt til
For meget af en god ting?
Det er svært at få for mange antioxidanter fra den mad, du spiser. Det er dog ikke tilfældet for dem i tillægsform. For meget beta-caroten kan hæve din lungekræftrisiko, hvis du ryger. For meget E -vitamin kan gøre dig mere tilbøjelig til at få prostatacancer eller have et slagtilfælde. Disse produkter kan også ændre den måde, hvorpå visse medicin fungerer. Fortæl din læge om alt, hvad du tager for at sikre dig, at de ikke kommer i vejen for din medicin.
Ernæring og sund kost: Alt om antioxidanter
Kilder: 
Billeder leveret af:
Referencer:
Dette værktøj giver ikke medicinsk rådgivning. Se yderligere oplysninger: 
Dette værktøj giver ikke medicinsk rådgivning. Det er kun beregnet til generelle informationsformål og adresserer ikke individuelle omstændigheder. Det er ikke en erstatning for professionel diagnose eller behandling af medicinsk rådgivning eller behandling og bør ikke være afhængig af at tage beslutninger om dit helbred. Ignorere aldrig professionel medicinsk rådgivning i at søge behandling på grund af noget, du har læst på -webstedet. Hvis du tror, at du måske har en medicinsk nødsituation, skal du straks ringe til din læge eller ringe 911.
bivirkninger af d-mannose
© 1996-2025 WebMD LLC . Alle rettigheder forbeholdes.
Kilde lysbilledshow på webmd